A CASA CICCHETTO

PANORMO
(Fior di latte, porcini, tartufo fresco, salsiccia alburnina, fonduta di parmigiano, olio evo biologico, basilico) 15,00€

SICILIA BEDDA
(Fior di latte, datterino giallo in crema, tartara di gambero rosso, stracciatella di bufala, granella di pistacchio, olio evo biologico, basilico) 15,00€

TONNO&CIPOLLA
(Fior di latte, cipolla croccante ,tranci i di tonno,  pomodorino semidrid, polvere d’olive, olio evo biologico, basilico) 13,00€

SUNNY
(Fior di latte,datterino giallo in crema, capocollo locale, pomodorino semidrid, tarallo sicignanese sbriciolato, olio evo, basilico) 13,00€

BENVENUTI A SICIGNANO
(Fior di latte, crema di patate di montagna, peperone crusco, salame stagionato Sicignanese, olio evo biologico, basilico) 11,00€

TENTAZIONE 2.0
(Datterino giallo in crema, salsiccia locale, porcini saltati in padella, stracciatella di bufala, olio evo biologico, basilico) 13,00€

PER COLPA DI UNA PATATA
(Fior di latte,guanciale locale,fonduta di nduja,cipolla croccante,gorgonzola,olio evo biologico, basilico)13,00€

CROCCHETTONA
(Fior di latte, salsiccia, crocchè di patate, tartufo fresco, fonduta di provola, olio evo, basilico) 13,00€

MORTADELLA
(Fior di latte, pesto di basilico, mortadella bolognese igp, granella di pistacchio, olio evo, basilico) 11,00€

DELIZIOSA
(Fior di latte,patate al forno, crema di tartufo,porchetta ,caciocavallo fuso,olio evo,basilico ) 12,00€

VEGANA
(Verdure di stagione in varie consistenze,olio evo ,basilico) 8,00€

FORNO
(fior di latte, patate al forno,salsiccia fresca , olio evo biologico, basilico) €9,00€

CICCHETTO
(Cornicione ripieno di ricotta fior , patate al forno, porcini, salsiccia locale, olio evo biologico, basilico) 14,00€

MEDITERRANEA
(fior di latte, melanzane grigliate,pancetta,scaglie di grana, olio evo biologico, basilico) 11,00€

U’CUZZTIELL
(Sugo cotto,perline di bufala,salsiccia,chips di parmigiano, , olio evo, basilico) 11,00€

NERANO
(Crema di zucchine,pancetta locale ,stracciatella di bufala,chips di zicchine,olio evo biologico, basilico) 14,00€

NONNA MARIA 3.0
(Fior di latte, crema di datterino giallo, prosciutto crudo di Parma, burrata, peperone crusco, olio evo, basilico)15,00€


LE MARGHERITE

DOP
(Mozzarella di bufala campana, pomodoro San Marzano dop, olio evo, basilico) 7,00€

CORNICIONE
(Cornicione ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano dop, fior di latte, olio evo, basilico)  8,00€

 MARGHERITA
(Fior di latte, pomodoro San Marzano dop, olio evo, basilico) 5,00€

FILETTO
(Mozzarella di bufala, datterino, olio evo biologico, basilico) 8,00€

LA GIALLO
(Mozzarella di bufala, datterino giallo in crema, pesto di basilico, olio evo biologico, basilico) 8,00€


LE MARINARE 

MARINARA
(Pomodoro San Marzano dop, origano dei Monti Alburni, olio aromatizzato all’aglio, basilico) 4,00€

MARINARA SBAGLIATA
(Pomodoro San Marzano dop, origano dei Monti Alburni, datterino rosso semidried, nduja di Spilinga, pecorino romano Dop, olio aromatizzato all’aglio, basilico) 8,00€

DUE SICILIE
(Pomodoro San Marzano dop, origano dei Monti Alburni, alici di Cetara, olive Taggiasche, datterino giallo semidried, olio evo, basilico) 9,00€

YELLOW EDITION
(Datterino giallo in crema, origano degli alburni, alici del cilento, olio aromatizzato all’aglio, capperi di salina con gambo, basilico) 8,00€


NON PUÒ MANCARE

CAPRICCIOSAMI
(Fior di latte, pomodoro San Marzano dop, prosciutto cotto,salame napoletano, carciofo intero con gambo arrostito, champignon arrostito, polvere d’olive, olio evo, basilico) 10,00€

 CALABRESE
(Fior di latte, pomodoro San Marzano dop, spianata piccante,nduja, olio evo, basilico) 8,00€

FIOCCO
(Fior di latte, prosciutto cotto parmacotto, crocche di patate artigianali, olio evo, basilico) 8,00€

ALLARDIATA
(Sugo cotto, guanciale, chips di parmigiano, olio evo biologico, basilico) 10,00€

SICILIANA
(Sugo cotto, melanzane fritte, scaglie di cacioricotta, olio evo biologico, basilico) 9,00€

CARMELA

(Fior di latte, salame piccante, melanzane fritte, scaglie di parmigiano, olio evo biologico, basilico) 9,00€

L’ORTO DI ZIO VINCENZO
(Fior di latte, verdure di stagione del nostro orto, olio evo biologico, basilico) 8,00€

BORN IN THE USA
(Fior di latte, pomodoro San Marzano, chips di patate, wurstel, olio evo, basilico) 7,00€

ERA UN ANTIPASTO
(Fior di latte, pomodoro San Marzano dop, crudo di Parma doppia corona, bocconcino di bufala, olio evo, basilico) 9,00€

PEPPE
(Fior di latte, pomodoro San Marzano, salame napoletano, origano, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo aromatizzato, basilico) 8,00€

ITALIANA
(Mozzarella di bufala, datterino rosso, crudo di parma doppia corona, rucola, scaglie di parmigiano reggiano, olio evo, basilico) 10,00€


 CALZONI AL FORNO

CALZONE CLASSICO
(Pomodoro San Marzano dop, fior di latte, prosciutto cotto (parmacotto), olio evo, basilico) 7,00€

RIPIENO
(Pomodoro San Marzano dop (casa marrazzo) fior di latte, ricotta di fruscella locale, pepe, salame napoletano, olio evo, basilico) 8,00€